Špageti s Kisko aceto balsamicom

Sastojci

  • 350 g špageta
  • 1/4 glavice luka
  • 1 stručak vlasaca
  • 1 konzerva rajčice
  • 1 list kadulje
  • 4 žlice Kisko aceta balsamica
  • 1 mrkva
  • peršin
  • maslac
  • maslinovo ulje
  • sol po želji

Priprema

Na vrućem maslinovom ulju prepržite luk i vlasac dok ne dobiju zlatnožutu boju, pa dodajte list kadulje. U drugoj posudi pripremite umak tako da na laganoj vatri pirjate mrkvu, peršin i rajčicu na maslacu i maslinovom ulju u istom omjeru. Kad povrće omekša, dodajte preprženi luk i vlasac i prokuhajte još 3-4 minute. Tako pripremljen umak dodajte u prije toga skuhane špagete (al dente). Dodajte 4 žlice KISKO aceta balsamica i brzo promiješajte.

Posluživanje

Špagete servirajte s naribanim parmezanom.